خدمة باريستا بلس
6,000 ر.س شامل الضريبة✅ سر تميّز المقهى يبدأ من كوب القهوة
هل تطمح أن يرتقي مقهاك لمستوى جديد من الاحترافية؟
مع خدمة “باريستا بلس”، نقدم لك حلولًا متكاملة تساعدك على تقديم تجربة قهوة استثنائية، تشمل تطوير وصفات المشروبات، وتدريب فريق الباريستا بأعلى المعايير العالمية، وتحسين سير العمل والخدمة داخل البار
سواء كنت تسعى لتطوير العمليات، أو لتحسين جودة القهوة المقدّمة، أو لخلق تجربة عملاء لا تُنسى.
✅ نحن هنا لنضعك على الطريق الصحيح بخبرة دقيقة ولمسة إبداعية تجعل من مقهاك وجهة مفضّلة لعشاق القهوة
خدمة تدريب الموظفين
5,500 ر.س شامل الضريبةلأن نجاح مشروعك يبدأ من تدريب فريقك!
هل تسعى لرفع جودة الخدمة وزيادة كفاءة فريق العمل داخل مطعمك أو مقهاك؟
مع خدمة تدريب الموظفين نقدم لك برنامج تدريبي متكامل صمم خصيصاً لبيئة العمل في قطاع الأغذية والمشروبات ويستهدف جميع العاملين من مقدمي الخدمة إلى الطاقم الإداري.
نحن نؤمن أن الفريق الجيد هو الأساس الحقيقي لكل تجربة ناجحة سواء في مطعم راقي أو مقهى متخصص.
✅ تدريب عملي وتطبيقي داخل موقع العمل
✅ مدرب ميداني مختص بخبرة واقعية في تشغيل المطاعم والمقاهي
✅ تطوير المهارات التشغيلية، والسلوكية، وخدمة العملاء
✅ تقديم مواد تدريبية قابلة للتطبيق الفوري
(تعطى شهادة معتمدة لكل متدرب) .
* الدورات التدريبية المتاحة (اختر أي 3 دورات بسعر 5500 ريال فقط):
- المهارات الأساسية لخدمة العملاء.
- أسلوب الترحيب والتواصل الاحترافي.
- التعامل مع العملاء الغاضبين.
- تعزيز تجربة الضيف والاحترافية في الأداء.
- مهارات الإقناع والبيع أثناء تقديم الخدمة.
- مهارات وفن البيع والتشغيل الاحترافي.
- البيع الإضافي والتبادلي.
- تنظيم الصالة أو البار وتحسين سير العمل.
- التعامل مع ضغط الطلبات وأوقات الذروة.
- الانضباط التشغيلي وجودة الأداء.
- سلامة الغذاء ومكافحة الحرائق.
- ممارسات النظافة الشخصية وسلامة الأغذية.
- أسس التخزين والتبريد والتعامل مع المواد الخام.
- التعرف على مخاطر بيئة العمل وكيفية تجنّبها.
- تدريب عملي على استخدام أدوات السلامة والإطفاء.
- إدارة وتشغيل المطاعم أو المقاهي (للطاقم الإداري).
- أدوار المشرف أو المدير التشغيلي.
- إدارة الجداول والمخزون والتكاليف.
- تقييم الأداء وتحفيز الفريق.
- تطبيق الإجراءات التشغيلية اليومية.
- هندسة قوائم الطعام والمشروبات.
- تحليل الأداء البيعي للأصناف.
- تصميم القوائم لزيادة الربحية.
- تسعير ذكي يعزز القرار الشرائي.
- تطوير المنتجات لتتناسب مع هوية المطعم أو المقهى.
خدمة متابعة التأسيس
10,000 ر.س شامل الضريبةباقة متكاملة لدعم إطلاق مشروعك
خدمة التأسيس هي خدمة شاملة تقدم دعمًا تشغيليًا، فنيًا، ولوجستيًا في مرحلة ما قبل الإطلاق، وترافقك من خطوة التأسيس وحتى بدء التشغيل بسلاسة.
وتشمل:
✅ تحديد المستلزمات والمعدات الأساسية للمشروع
✅ جلب عروض أسعار دقيقة ومقارنة الخيارات المتاحة
✅ دعم في استقطاب وتوظيف الكوادر المناسبة
✅ إعداد قائمة المشتريات التشغيلية
✅ تحليل تكاليف المنتجات البيعية لضمان تسعير مربح
✅ تخطيط وتوزيع معدات المطبخ والمساحات بشكل فعّال
خدمة التشغيل الذكي
6,000 ر.س شامل الضريبةشغّل مطعمك باقل جهد وأعلى جودة – مع خدمة التشغيل الذكي!
تشغيل مطعمك أو مقهاك ما عاد يتطلب متابعة يومية مرهقة أو زيارات ميدانية مستمرة!
مع خدمة التشغيل الذكي من المنيو، نقدم لك نظامًا مبتكرًا لإدارة وتشغيل الفروع باحترافية، يهدف إلى تطوير العمليات التشغيلية ورفع مستوى الأداء والجودة.
كيف يعمل نظام التشغيل الذكي؟
نظام التشغيل الذكي هو تطبيق متكامل متخصص في مراقبة إجراءات التشغيل اليومية داخل الفروع. يقوم فريقنا المُتخصص بإضافة هذه الإجراءات وتدريب فريق عملك ومالك النشاط على استخدام النظام بكل سهولة.
خدمة تقييم أداء التشغيل
1,000 ر.س شامل الضريبةارتقي بأداء مشروعك – مع تقييم أداء تشغيل المنيو!
هل تسعى لتحسين فعالية عمليات مطعمك أو مقهاك؟
خدمة تقييم الأداء من المنيو تُساعدك في قياس وتقييم كل جوانب عملياتك التشغيلية، بدءًا من جودة الخدمة وصولاً إلى كفاءة الفريق.
نحن نقدم لك تقارير دقيقة وشاملة تكشف عن نقاط القوة والفرص لتطوير الأداء، مما يضمن لك بيئة تشغيلية متكاملة تحقق رضا العملاء وتزيد من أرباحك.
وذلك، من خلال تحليل شامل ودقيق، وتحسين الأداء، ورفع الكفاءة وتقليل التكاليف، مما يعزز من مكانتك في السوق ويمنحك ميزة تنافسية واضحة.
